本店は三重県にある「デ カルネロ カステ」というお店の大阪店で買い物してきました。
最初は家族に頼まれて買いに行ったのですが、とても美味しくて、今まで食べてきたカステラは何だったんだ！ってぐらいでした。
甘さも程よく、何より食感が良いのです。
もちもちしていて、しっとりしているんですが、その塩梅が絶妙！
あと、味の良さもさることながら、クマや羊の焼き印が押されていて、見た目もとても可愛いです。
（焼き印はほかの種類もあるそうです）
実家と自分の家の真ん中ぐらいにお店があるので、実家に行くときに箱に詰めてもらった焼き印入りのものを、自分用にはご自宅用として売られているのかな、焼き印なしのカステラのみみパックを買っていきました。
その時はたまたまプレーンとスパイスの二種類があったので、実家にはプレーン、自分用には両方を買いました。
スパイスも辛い感じではなく、ちょっとアクセントがあって美味しい感じ。
好みとしてはプレーンがより好きかな。
今度はまた違うフレーバーのも食べてみたいです。
プレーンは絶対にはずせませんが！
あと、ここのカステラ、森田剛さんと宮沢りえさんが結婚された時の引き出物として配られたそうで、その時期には大変なことになっていたそうです。
今では少し落ち着いたのか、お店では少し待つぐらい、オンラインショップも普通に運営してるようです。
自分用にも贈り物にもおすすめなので、是非食べてみてください。
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